店主

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原田啓介
1977年8月21日生まれ 山口市出身B型
18歳高校卒業後、大阪北区にて料理の修行に入る
26歳地元山口にて「酒肆こ熊や」開業
38歳場所を移転し「新創作こ熊や」として現在に至る

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